Famous Amos choc chip-rice bubles cookies

Mini project hari ni.

Buat cookies ntok Puan emak.

Less sugar sebab mak dah tak boleh makan manis2.

Tapi suka cookies...so customize kan

 sugar content half from usual.

Resepi ni tak ingat cedok mana.

Edit2 sikit ikot bagi sedap mulut.

Bahan-bahan:

4 cup tepung gandum (kite pakai 2 cawan tepung je, tambah 2 tbs corn flour)

2 cup sugar (kite buat 1 cwn je)

2tbs cocoa powder

1ts baking soda

1 ts emplex

1 ts cream of tartar

2 tbs fresh milk

250g butter

1 whole egg

1ts vanilla essence

*optional nak masok kan ape

kite pakai bahan yang ada je.

1 cup almond chunk (roasted)

1 cup choc chips

2 cup rice bubles

method:

1. pukul butter and sugar sampai sebati...add on egg.

2. tambah vanilla essence and susu

3. Add on bahan2 kering yang dah dia ayak terlebih dulu.

4. Last sekali baru tambah accesories tu semua. (almond, choc chips, rice bubbles)

Pastu bakar dalam 20 mnt (api aku agak2 je...tapi check 10 mnt sekali)

1 

Yang hujung2 tu menyempit sebab dah last x cukup space.

Alhamdulillah puan emak sukaaaaa sangat.

p/s~ Puan emak kata buat dengan kasih sayang sayang and penuh ikhlas memangggg sedappp (;