Puding Truffle

Bahan-bahan:

1. kek swiss roll (boleh guna lebih2 kek yang dijual dekat kedai kek, or kek span)
2. oreo 
3. koktel buah-buahan
4. susu penuh krim (300ml)
5. telur (sebijik)
6. tepung kastad (1 sudu besar)
7. gula pasir (80gm)
8. serbuk jelly
9. air 

Cara-cara:

• Masak Kastad

1. masukkan susu, telur, tepung kastad dan gula dalam periuk.
2. kacau bahan2, dan guna api perlahan. (masak kastad kena selalu kacau, takut berketul2)
3. masak sampai likat.

• Masak Jelly

1. masukkan jelly dan air dalam periuk hingga mendidih

• Masuk ke dalam bekas

1. bekas diisi isi siap dengan kek dan oreo yang dihancurkan. (buat lebih awal, before masak kastad)
2. masukkan kastad yang siap dimasak tadi.
3. sudukan koktel buah-buahan
4. tuangkan jelly yang telah siap dilarutkan
5. sejukkan.
   
   
   p/s~ before ni pernah buat, tapi dah terlupa resepi dy..xtau lak nama dy puding truffle....=D